Casino Dreams despide el 2023 a orillas del Lago Llanquihue

El evento incluye un menú especial y bar abierto a partir de las 23 horas y hasta las cuatro de la mañana para recibir el 2024 como corresponde.

Puerto Varas se prepara para despedir el año y recibir el 2024 con diversas actividades públicas y privadas. El municipio organizó para esa noche un show de drones con luces y una fiesta bailable para la comunidad.

Y frente al lago Llanquihue, a solo unos metros el casino Dreams también prepara su tradicional cena de año nuevo en el centro de eventos. Sus chefs ya tienen todo preparado para un menú de 4 tiempos. Todo partirá con un cocktail de bienvenida y luego se podrá disfrutar de un bruschetta de tomates asados sobre queso bocconcini a la oliva y albahaca. La entrada tendrá tataki de atún, camarones ecuatorianos, entre otros. Y el plato de fondo, asado de tira angus.

Pablo Aguilera, chef del restaurante Doña Inés del Casino Dreams, explica que se tratan de recetas con un sello local porque son realizadas con productos cuyo origen es completamente de la zona.

Y los postres también lo estarán esperando para despedir el año, como nos explica Katherine Ascui. “El postre de año nuevo consiste en un dúo, que es un lingote de tres chocolates con una semiesfera de berries, y todo está acompañado con una tierra de chocolate y un coulis de frambuesa” detalla.

Todo acompañado sólo de vinos Gran çreserva . También habrá un menú de niños y niñas. Además existiría barra abierta desde las 23.30 horas y hasta las 4 de la madrugada del 1 de enero del 2024. Claro y también con el tradicional consomé madrugador.

Para esta navidad el restaurante doña Inés de Dreams también tiene preparada una cena familiar. De esta forma, por segundo año consecutivo post Pandemia el casino Dreams de Puerto Varas ha preparado lo mejor de su cocina para celebrar las fiestas de fin de año.

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